★★★★☆
3.2 étoiles sur 5 de 977 notes
2006-02-24
Science des aliments : Tome 1, Stabilisation biologique et physico-chimique - de Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé (Author)
Caractéristiques Science des aliments : Tome 1, Stabilisation biologique et physico-chimique
Le paragraphe ci-dessous montre les informations générales concernant Science des aliments : Tome 1, Stabilisation biologique et physico-chimique
| Le Titre Du Livre | Science des aliments : Tome 1, Stabilisation biologique et physico-chimique |
| Date de Lancement | 2006-02-24 |
| Traducteur | Shaidon Olevia |
| Nombre de Pages | 354 Pages |
| La taille du fichier | 22.27 MB |
| Langue du Livre | Français et Anglais |
| Éditeur | Four Courts Press |
| ISBN-10 | 0932924013-SLD |
| Format de Données | AMZ EPub PDF LWP OMM |
| de (Auteur) | Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé |
| ISBN-13 | 595-7882029730-IGJ |
| Nom de Fichier | Science-des-aliments-Tome-1-Stabilisation-biologique-et-physico-chimique.pdf |
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